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南島原から
本当に美味しい麺を

島原は日本で二番目にそうめんの生産量が多い地域ですが、近年、後継者不足により生産量が減少しています。
大平製麺は自分たちが食べて美味しいと思う島原手延素麺を衰退させることなくお客様にお届けしたいと考えております。
また、時代とともに消費者が求める品質や価格がますます高くなっています。
我々は、安心かつ安全な商品を提供することはもとより、既存の商品並びに新商品に付加価値のあるものを消費者に提供できるように取り組んでいます。